ポンデリング風！焼きドーナツ vegan
mina_37 @cook_40299540
あくまで”風“ですが、モチモチで美味しいドーナツが楽しめます。材料も少なく簡単でヘルシー！
このレシピの生い立ち
ポンデリングが食べたいと思ったのでveganizeしてみました^_^ 乳・卵・グルテンフリーです♪
ポンデリング風！焼きドーナツ vegan
あくまで”風“ですが、モチモチで美味しいドーナツが楽しめます。材料も少なく簡単でヘルシー！
このレシピの生い立ち
ポンデリングが食べたいと思ったのでveganizeしてみました^_^ 乳・卵・グルテンフリーです♪
アプリでひらく作り方
- 1
Aをボウルに入れ、泡立て器やヘラなどで豆腐を滑らかにして混ぜ合わせる。馴染ませるために5分ほど置いておく。
- 2
Bの材料を全て1のボウルに入れて、よく混ぜる。(お好みでカカオパウダーや抹茶パウダーを大さじ1加えてアレンジ可能)
- 3
※白玉のような生地の状態であればよい。固ければ水や豆乳を少々加える。
- 4
生地を6つに分け、それをさらに7等分にして小さなボールに丸め、シリコンドーナツ型に詰めていく。
- 5
型に入れた生地に少量のオリーブオイルをかけまわす。(分量外)
- 6
180℃に予熱したオーブンに15〜20分ほど入れ、きな粉をふりかけ(チョコをかけるなどお好みで)、粗熱が取れたら完成！
コツ・ポイント
オイルを減らしたい方は仕上げのオイルをなくしてもok！
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