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簡単!紅茶とクルミのパウンドケーキ!
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簡単!紅茶とクルミのパウンドケーキ!-レシピのメイン写真

簡単!紅茶とクルミのパウンドケーキ!

yummyʕ•ᴥ•ʔ
yummyʕ•ᴥ•ʔ @cook_40297130

紅茶の葉をいれると風味が増して美味しいです!ラム酒なども合いそうですね。
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紅茶のパウンドケーキが食べたかったので!

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材料

  • ★薄力粉 250g
  • ★ベーキングパウダー 12g
  • ★砂糖 100〜120g
  • 卵 2個
  • ☆牛乳 100ml
  • ☆バター 30g
  • ☆紅茶の葉(量はお好みで) スプーン1〜2杯
  • サラダ油 大さじ3
  • クルミ 適量
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作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れ混ぜる。

    • 簡単!紅茶とクルミのパウンドケーキ!作り方1写真
  2. 2

    ☆を容器に入れレンジで40秒〜1分程温める。

  3. 3

    卵と2の☆を別のボウルでよく混ぜる。白身が残らないようによく混ぜるのがポイント。

    • 簡単!紅茶とクルミのパウンドケーキ!作り方3写真
  4. 4

    1と3を合わせて、よく混ぜる。

    • 簡単!紅茶とクルミのパウンドケーキ!作り方4写真
  5. 5

    クルミとサラダ油を入れよく混ぜ容器へ。(私は上にもクルミをトッピング)クルミは好きな大きさでok。ローストでも生でも可。

    • 簡単!紅茶とクルミのパウンドケーキ!作り方5写真
  6. 6

    170〜180°で20分予熱したオーブンで、15分焼く!オーブンによって違うので焼き加減を調整してください!

  7. 7

    串やお箸で刺してみて、生地がつかなければ完成!

    • 簡単!紅茶とクルミのパウンドケーキ!作り方7写真

コツ・ポイント

洗い物増えますが、★と☆を別々のボウルで混ぜて入れるのがダマにならずうまくいくポイントです。

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yummyʕ•ᴥ•ʔ @cook_40297130
2021/05/01 23:44に公開
時短・簡単・美味い!を追求して頑張ります!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ くるみ バター 牛乳 薄力粉 卵 紅茶の葉

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