りんごとケールのサラダ

Name: りんごとケールのサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 1/4個; ケール(サラダケール) 2把; 塩 1ふり; 砂糖 2つまみ; ブラックペッパー 8ふり; レモン果汁 小さじ1/2～1

sweeterm @sweeterm

ダイエット飯。我が家のサラダ。スーパーフード。
このレシピの生い立ち
キャベツの原種と言われるケール。ダイエット再開でまた買ってみました。今はサラダケールがあるのでより食べやすいですね。
昔は夜りんごだけのりんごダイエットしてました。お通じは良くなりましたが、バランスが大切ですね。りんごの季節がくるので是非。

りんごとケールのサラダ

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材料

1人分

りんご 1/4個
ケール(サラダケール) 2把
塩 1ふり
砂糖 2つまみ
ブラックペッパー 8ふり
レモン果汁小さじ1/2～1

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作り方

1
［切る］
ケールを洗い、1cm程に切る。
2
［切る］
りんごを洗い、1cm角に切る。
3
［和える］
ボウルに入れ、塩、砂糖、ブラックペッパー、レモン果汁を加えて和える。

コツ・ポイント

・りんご酢、黒酢でもよい。
・今回はノンオイルですが、油と摂ると消化吸収が良くなるとか。一時期はえごま油にはまりかけていました。MCTオイルでも。

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つくれぽ

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sweeterm @sweeterm

2022/09/18 02:52に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

サラダりんごケール

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