BACEM SAYAP AYAM

Name: BACEM SAYAP AYAM
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong Sayap ayam, belah dua; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 40 gr Gula merah; 1 sdm Asem jawa; 2 cm Jahe; 1/2 sdt Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1 buah Jeruk limau; 200 ml Air; secukupnya Minyak goreng utk menumis

Ariana Novadian @arianaN

jakarta

Resep coba-coba yg tnyata disukai keluarga. Rasanya asam manis mantabbb...

Lebih banyak

BACEM SAYAP AYAM

Ariana Novadian @arianaN

jakarta

Resep coba-coba yg tnyata disukai keluarga. Rasanya asam manis mantabbb...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

7 potongSayap ayam, belah dua
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
40 grGula merah
1 sdmAsem jawa
2 cmJahe
1/2 sdtLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1 buahJeruk limau
200 ml Air
secukupnyaMinyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan sayap ayam, tiriskan, beri perasan jeruk limau, sisihkan (15 menit)
2

Haluskan lada, bawang merah, bawang putih, jahe, gula merah, asem jawa.
3

Tumis bumbu halus masukkan separuh air lalu masukkan potongan sayap ayam, aduk secara merata. Tuangkan semua sisa air, adukiaduk sebentar, cicipi kuah, sesuaikan dg selera utk menambahkan garam atau gula.
4

Jika rasa sudah pas, tutup wajan, masak dgn api kecil hingga air menyusut.
5

Matikan api dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ariana Novadian @arianaN

pada 28 Februari 2015 08.33

jakarta

Resep-resep yg ditampilkan mrpk masakan yg biasa disajikan di rmh utk keluarga. Lebih mengutamakan memakai bahan dasar (bukan olahan) & tanpa penyedap instan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Chicken Wing Jeruk Limau Gula Gula Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya