レンジで簡単☆春人参のグラッセ
ジュンクッキング☆ @cook_40438885
少しの調味料を加えて、電子レンジにかけるだけ！！美味しい人参のグラッセが完成します。
つくれぽ リピート感謝です♪
このレシピの生い立ち
美味しい人参を手軽にグラッセしました。
色のついた野菜が足りないときにさっとできて便利です。
調味料は、甘め、醤油多め、バター多めなど合わせる料理によって、配合を変えると和風・洋風もアレンジできます。
レンジで簡単☆春人参のグラッセ
少しの調味料を加えて、電子レンジにかけるだけ！！美味しい人参のグラッセが完成します。
つくれぽ リピート感謝です♪
このレシピの生い立ち
美味しい人参を手軽にグラッセしました。
色のついた野菜が足りないときにさっとできて便利です。
調味料は、甘め、醤油多め、バター多めなど合わせる料理によって、配合を変えると和風・洋風もアレンジできます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は、よく洗って、8ｍｍ程度の輪切りか、4等分の長さにして、たて1/6～1/8にする
- 2
耐熱容器に切った人参を入れる。
-
- 3
●を加え、ふたをずらし、電子レンジ500ｗ2分。
-
- 4
さらに2分。
⇒1分30秒～2分合計電子レンジで、5分～6分で完成！！
目安は、スッとつまようじがはいるくらい。 -
- 5
輪切りは、お弁当の付け合わせに、
縦長に切ったものは、肉巻きにするなど、1本分作っておくと便利に使えます。
コツ・ポイント
電子レンジで、5分程でやわらかくなりますが、一度に5分だと焦げてしまいます。
調味料を加えて、1分30秒～2分ずつレンジにかけるとシワしわにならず、美味しく仕上がります。
フタを軽くしますが、フタがない場合、ふんわりラップをします。
つくれぽ
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