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キムチ蕎麦
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キムチ蕎麦-レシピのメイン写真

キムチ蕎麦

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

そばとキムチがコクが出て美味しい~
このレシピの生い立ち
今回初めてキムチを乗せてみて、美味しかったから。

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キムチ蕎麦

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

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材料

2人分
  • そば 200g
  • 本技おいしいキムチ 大さじ4
  • トマト 1個
  • 卵 2個
  • キャベツ 2~3枚
  • 長ネギ 1本
  • 塩こしょう 適量
  • カニカマ 4本
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • 麺汁 100cc
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作り方

  1. 1

    本技おいしいキムチを使います。

    • キムチ蕎麦作り方1写真
  2. 2

    そばは袋の表示通り茹でる。氷水で洗いザルにあげる。トマトはそばを茹でている時に熱湯をくぐらせ皮をむき、好きな大き切る。

  3. 3

    卵は熱湯に7分茹で、ゆで卵を作る。キャベツと長ネギを切り、ごま油で炒め、塩こしょうする。カニカマはさいておく。

  4. 4

    皿にそばが、ほぐしやすいよう盛る。トマト、卵、キャベツ、カニカマ、キムチをトッピングし、麺汁をかけていただく。

    • キムチ蕎麦作り方4写真

コツ・ポイント

具は早めに作り冷やしてお召し上がりください。

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2021/05/27 14:56に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

そば キムチ トマト キャベツ めん 卵 カニカマ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21840669
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