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ピリ辛こんにゃく　甘辛こんにゃく
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ピリ辛こんにゃく　甘辛こんにゃく-レシピのメイン写真

ピリ辛こんにゃく　甘辛こんにゃく

みまどまり
みまどまり @cook_40249094

糸唐辛子でピリ辛に！
甘辛が美味しいこんにゃくです。
このレシピの生い立ち
こんにゃくしかなかった冷蔵庫を見てしょうがないのでそれだけで作った。

糸唐辛子でピリ辛に！
甘辛が美味しいこんにゃくです。
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こんにゃくしかなかった冷蔵庫を見てしょうがないのでそれだけで作った。

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ピリ辛こんにゃく　甘辛こんにゃく

みまどまり
みまどまり @cook_40249094

糸唐辛子でピリ辛に！
甘辛が美味しいこんにゃくです。
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こんにゃくしかなかった冷蔵庫を見てしょうがないのでそれだけで作った。

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甘辛が美味しいこんにゃくです。
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材料

１枚分150gくらい
  • こんにゃく １枚分
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 糸唐辛子 少量
  • ごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    一口大にこんにゃくを切り分ける

    • ピリ辛こんにゃく　甘辛こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    小鍋にごま油とこんにゃくを入れて中火で炒める

  3. 3

    しばらく炒めてごま油のいい香りがしてきたら、砂糖と醤油を加えて中火から弱火に炒める
    焦げ付かないように火加減注意

  4. 4

    弱火で5分ほど中まで火を通し切る
    糸唐辛子を加えてサッと混ぜる。
    ごまをふりかけ火を止める盛り付け。

    • ピリ辛こんにゃく　甘辛こんにゃく作り方4写真
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みまどまり
みまどまり @cook_40249094
2021/05/23 09:06に公開
見つけていただきありがとうございます。和食は主に関西の味付け。体を作り込める料理と栄養学を。ちょっとしたコツで美味しく仕上げたい。下流家庭のお料理奮闘記毎日作るから簡単な物、食材を詰め込んで。マンネリ料理こそ作り慣れた最高の自慢料理！そこへアイデアを。栄養と健康と子どもの記録
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このレシピのキーワード

こんにゃく ゴマ トウガラシ

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