やみつきー♪ピーマンとネギのチヂミ

Name: やみつきー♪ピーマンとネギのチヂミ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 2個; ネギ ２分の1本; ☆薄力粉 50ｇ; ☆片栗粉 20ｇ; ☆和風顆粒ダシ 小さじ1; ☆お酒 大さじ2; ☆水 50ml; ゴマ油 大さじ2; ★マヨネーズ 大さじ2; ★キムチの素 小さじ1

AKARU☆ @cook_40055957

かしましめし・
パクパク止まらないヤミツキピーマンのおつまみ♪
キムチマヨソースにつけてどうぞ召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な方にも美味しく食べられる簡単な一品を作りたくて。

やみつきー♪ピーマンとネギのチヂミ

AKARU☆ @cook_40055957

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材料

4人分

ピーマン 2個
ネギ２分の1本
☆薄力粉 50ｇ
☆片栗粉 20ｇ
☆和風顆粒ダシ小さじ1
☆お酒大さじ2
☆水 50ml
ゴマ油大さじ2
★マヨネーズ大さじ2
★キムチの素小さじ1

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作り方

1

ピーマンとネギを千切りにし、
ボウルに材料☆を入れ混ぜ合わせ生地を作る
2

熱したフライパンにゴマ油を入れ①を弱火で焼きます
3

生地に焼き色が付いたら裏に返し、蓋をし弱火でさらに焼きます
4
生地に火が通ったら食べやすい大きさにカットし、調味料★を混ぜ合わせたタレを付けて召し上がってください

コツ・ポイント

生地に片栗粉を加える事で、もっちり生地になります。ゴマ油で焼く事でゴマの風味がきいて美味しいですよー。
タレのキムチの素はお好みの辛さで調整してくださいねー♪

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AKARU☆ @cook_40055957

2021/05/29 06:47に公開

できるだけ簡単にパパッと作りたくて簡単なレシピばかり紹介しています♪♪もし良かったらAKA.RU☆キッチンのぞいてみてくださいねっ(*∩ω∩)ブログ『aka.ru☆rainbow』http://ameblo.jp/kyk-17/Instagram https://www.instagram.com/aka.ru38/

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