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ダイエット向け♡酢の物-レシピのメイン写真

ダイエット向け♡酢の物

☆クマのぬいぐるみ☆
☆クマのぬいぐるみ☆ @cook_40405045

夏にぴったり!さっぱり酢の物!
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので酢の物をつくりました。

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材料

  • きゅうり 本
  • 塩 小さじ1
  • ワカメ 好きなだけ
  • ミョウガ 3つ
  • 大葉 3枚
  • 醤油 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ダシ 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして、塩揉みしておく。ワカメをふやかしておく。

  2. 2

    ミョウガ、大葉を千切りにする。

  3. 3

    ①、②に醤油、酢、顆粒ダシ、砂糖、生姜を入れて混ぜれば完成♡

コツ・ポイント

きゅうりの輪切りに塩振ってこくことで、他の野菜を切っているうちにしなっとしてくれます。

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☆クマのぬいぐるみ☆
☆クマのぬいぐるみ☆ @cook_40405045
2021/06/03 01:08に公開

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