プラムとベリーのシロップ漬け

朱。ママ* @cook_40055877
ノンアルコールなので、お子様にも大丈夫です
炭酸水で割って飲むといい感じです
このレシピの生い立ち
冷凍のミックスベリーが冷凍庫に残ってたので
プラムと合わせて作ってみました
プラムとベリーのシロップ漬け
ノンアルコールなので、お子様にも大丈夫です
炭酸水で割って飲むといい感じです
このレシピの生い立ち
冷凍のミックスベリーが冷凍庫に残ってたので
プラムと合わせて作ってみました
作り方
- 1
完熟したプラムと冷凍のベリーを瓶に入れて氷砂糖と酢を入れるだけです
- 2
2〜3週間で飲めます、いい香りがします
- 3
ペットボトルに移して、これだけ出来ました。炭酸水で割って飲むか、ゼリーを作ってもいいです
- 4
梅シロップの果実を10個程取り出して種を取り除きます
- 5
プラムも皮と種を取り除きます
ベリーとプラムと梅をプロセッサーにかけて砂糖を加えて鍋で温めます - 6
ビンに移してジャムの出来上がりです。パンやヨーグルトにかけて…
- 7
プラムシロップを冷水で割ってみました、かき氷にかけてもいい感じです
コツ・ポイント
冷凍のベリーミックスを使いました、表面に着いている水分は、ぺーパーで潰さないように軽くふきとって下さい
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