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きゅうりの辛子漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの辛子漬け

☆しおみ☆
☆しおみ☆ @cook_40097296

きゅうり沢山食べられます!
きゅうりの大量消費、保存にも。
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに頂いた辛子漬けが美味しくて教えてもらいました☆

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☆しおみ☆
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材料

  • きゅうり 10本
  • 砂糖 80-100g
  • 塩 30g
  • 粉辛子 30g
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作り方

  1. 1

    きゅうり10本位を洗って袋に入れる

  2. 2

    砂糖、塩、粉辛子を入れて混ぜる

    • きゅうりの辛子漬け作り方2写真
  3. 3

    だんだん水が出てくるので、たまに混ぜながら冷蔵庫で4〜5日漬ける

    • きゅうりの辛子漬け作り方3写真

コツ・ポイント

辛さは粉辛子の量で調整してください。

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☆しおみ☆
☆しおみ☆ @cook_40097296
2021/07/13 10:43に公開
実家に帰った時に母に教わる料理の記録。
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キュウリ

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