豚バラ肉の唐揚げ(トンからりん)♪
♪SHINO @cook_40233478
おかずにも、おつまみにも、ピッタリな味で、冷めても美味しい、豚バラ肉の唐揚げです！(^_^)ノ
このレシピの生い立ち
たまたま、購入した、唐揚げの素が、油肉が多い物と絡んで揚げたら美味しいのでは？っと思い、昔、お肉屋さんで作ってた、トンからりんを思い出し旦那さんは、んまい！と連発しながら、パクパク。息子は煎餅のようにパクパク(笑)冷めても美味しいですよ♪
豚バラ肉の唐揚げ(トンからりん)♪
おかずにも、おつまみにも、ピッタリな味で、冷めても美味しい、豚バラ肉の唐揚げです！(^_^)ノ
このレシピの生い立ち
たまたま、購入した、唐揚げの素が、油肉が多い物と絡んで揚げたら美味しいのでは？っと思い、昔、お肉屋さんで作ってた、トンからりんを思い出し旦那さんは、んまい！と連発しながら、パクパク。息子は煎餅のようにパクパク(笑)冷めても美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
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豚バラ肉と、唐揚げの素。この唐揚げの素が、脂肉に、ピッタリな味で、おすすめな、唐揚げの素です！Amazonで買ってます♪
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食べやすい大きさに切ります！
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ボールに、豚バラ肉に、小さじ1の醤油をいれて、軽く混ぜたあと、ラップして5分。
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肉を端っこによせて、唐揚げの素と水、80ccいれ、混ぜながら、肉を絡ませていきます。(唐揚げの素の記載に従ってください)
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混ぜたら、ラップして、10分。その間、油を170℃まで温めておきます。
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あったまってきたら、豚バラ肉をいれてあげていきます！茶色くなってきたらOK！
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- 7
この位の色です！まーまー！茶色
揚げるのは、1回でOK！！ -
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あとは、油をよくきって、皿にもりつけたら、完成です！冷めても、美味しい。1歳10ヶ月の息子は、煎餅のように食べてます！
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コツ・ポイント
豚バラ肉は、赤身と脂身のバランスが良い形で切って、揚げるといいすよ！
つくれぽ
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