Nyukpiang versi halal

Name: Nyukpiang versi halal
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet paha ayam giling; 1 buah sawi asin; 1 butir telur; 3 siung bwg merah iris; 3 siung bwg putih cincang; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; secukupnya garam, lada, kaldu jamur

Heryani @heryani_kitchen

Jakarta

Tim daging telur plus sawi asin..
biasa pakai daging B2 giling
versi halal pake ayam fillet paha giling

Lebih banyak

Nyukpiang versi halal

Heryani @heryani_kitchen

Jakarta

Tim daging telur plus sawi asin..
biasa pakai daging B2 giling
versi halal pake ayam fillet paha giling

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

300 grfillet paha ayam giling
1 buahsawi asin
1 butirtelur
3 siungbwg merah iris
3 siungbwg putih cincang
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
secukupnyagaram, lada, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dan peras sawi asin dan iris kecil2x
2

Tumis sebagian bwg putih sampe harum dan kuning kecoklatan, lalu sisihkan dgn minyak nya utk toping
3

Tumis bwg merah dan sebagian bwg putih sampai harum lalu masukkan sawi asin..tumis sampai agak kering..angkat sisihkan
4

Campur daging ayam giling, tumisan sawi asin, telur, dan semua bumbu atau seasoning..
5

Lalu kukus kurang lebih 20 menit
6

Setelah 20 menit, angkat dan beri toping minyak bwg putih