バターのミルク感といぶりがっこの燻した香りがチーズを思わせる感じで美味しいです。混ぜるだけなので簡単！美味しいです。
このレシピの生い立ち
いぶりがっこをいただきましたが、お漬物を食べる事がなくどう食べるか迷っていた時に考えたレシピです。