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小松菜と人参と竹輪のナムル
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小松菜と人参と竹輪のナムル-レシピのメイン写真

小松菜と人参と竹輪のナムル

satoママン
satoママン @cook_40022278

ほうれん草のナムルはよく作りますが、小松菜と竹輪で作ってみました
このレシピの生い立ち
小松菜利用のレシピを考えました。

ほうれん草のナムルはよく作りますが、小松菜と竹輪で作ってみました
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satoママン
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材料

  • 小松菜 一束
  • ちくわ 3本
  • にんじん 半分
  • ○しょうゆ 小さじ1/2
  • ○おいしい酢 大さじ1〜2
  • ○ごま油 小さじ1
  • ○にんにくチューブ 少々
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜はきれいに洗って、茹でて、水にとり、絞る
    2〜3cmに切る。

  2. 2

    人参は3cmの千切りにして、塩をふって、しばらく置くとしんなりするので、水分を絞る。

  3. 3

    竹輪は輪切りに切る

  4. 4

    ○印の調味料をボールに合わせて、具材を混ぜる
    器にもって、すりごまをかける。

コツ・ポイント

調味酢のかわりに、酢と砂糖で
お好みで合わせてください

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satoママン
satoママン @cook_40022278
2021/08/18 10:23に公開
お菓子作りとお花が大好きです。もちろん、食べるのも 作るのも両方大好きです。皆さんのレシピを参考に お料理の幅を広げたいと思います。よろしくお願いします。抹茶シフォン、たくさんの方に作っていただき、とても光栄です^^ありがとうございます。
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