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簡単おいしいエッグボックス-レシピのメイン写真

簡単おいしいエッグボックス

川崎医療福祉大学
川崎医療福祉大学 @cook_40296454

食パンは5枚切りか4枚切りで。
このレシピの生い立ち
川崎医療福祉大学臨床栄養学科で管理栄養士を目指す学生の考案したレシピです。
朝食にぴったりの一品です。
ブログもやっています。よろしければご覧ください。
https://eiyoublog.blogspot.com/

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • ゆで卵 1個
  • ベーコン 10g
  • チーズ 15g
  • ケチャップ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 5g
  • パセリ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は粗くつぶしてマヨネーズと塩コショウで味付けする。

  2. 2

    ベーコン、チーズを小さめに切り、1と混ぜる。

  3. 3

    食パンは半分に切り、さらに真ん中に切り込みを入れて、袋状にする。

  4. 4

    ケチャップをパンの中に塗り、具を詰めてトースターで焼く。

コツ・ポイント

前日にゆで卵を作っておくと、とっても早く作れます。

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川崎医療福祉大学
川崎医療福祉大学 @cook_40296454
2021/09/14 02:48に公開
岡山県倉敷市にある川崎医療福祉大学臨床栄養学科です。管理栄養士を目指す学生の作成したレシピを中心に掲載します。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ベーコン チーズ 食パン ケチャップ

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