タロラーメン！（自作）　タロの弁当番外編

Name: タロラーメン！（自作） タロの弁当番外編
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ（スープ） ^_^; にんじん（スープ） ^_^; 骨つき豚（スープ） ^_^; ネギ（スープ） ^_^; 醤油（煮豚） ^_^; 鷹の爪（煮豚） ^_^; 蜂蜜（煮豚） ^_^; みりん（煮豚） ^_^; 砂糖（煮豚） ^_^; お酒（煮豚） ^_^; 酢（煮豚） ^_^; 醤油（タレ） ^_^; だしの素（タレ） ^_^; みりん（タレ） ^_^; ゆで卵（トッピング） ^_^; もやし（トッピング） ^_^; ねぎ（トッピング） ^_^

タロあおしゃん @cook_40365041

スープを自分で作ってみました！^_^
初めての自家製ラーメン^_^
麺は市販です！笑
このレシピの生い立ち
2021.9.13

タロラーメン！（自作）　タロの弁当番外編

タロあおしゃん @cook_40365041

スープを自分で作ってみました！^_^
初めての自家製ラーメン^_^
麺は市販です！笑
このレシピの生い立ち
2021.9.13

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材料

玉ねぎ（スープ） ^_^
にんじん（スープ） ^_^
骨つき豚（スープ） ^_^
ネギ（スープ） ^_^
醤油（煮豚） ^_^
鷹の爪（煮豚） ^_^
蜂蜜（煮豚） ^_^
みりん（煮豚） ^_^
砂糖（煮豚） ^_^
お酒（煮豚） ^_^
酢（煮豚） ^_^
醤油（タレ） ^_^
だしの素（タレ） ^_^
みりん（タレ） ^_^
ゆで卵（トッピング） ^_^
もやし（トッピング） ^_^
ねぎ（トッピング） ^_^

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作り方

1
スープ
玉ねぎ、にんじん、骨つき豚、ネギ入れて圧力鍋で20分ぐらい煮込みます！^_^
2
煮豚
①で煮込んだ、骨つき豚を別の鍋に移します！
3
煮豚
①のスープを少し入れ、醤油、鷹の爪、蜂蜜、みりん、砂糖、お酒、お酢少々加えて、味が染み込むまで煮ます！^_^
4
タレ
どんぶりに、醤油、だしの素、みりん少々を入れてスタンバイ！^_^
5
麺
市販の麺を湯がき、しっかり水気を切ります！
6
タレの入った、どんぶりに、熱々のスープを注ぎ、麺を入れ、もやし、ねぎ、ゆで卵、煮豚をトッピングしたら、出来上がり！！

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つくれぽ

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タロあおしゃん @cook_40365041

2021/09/13 05:14に公開

岡山県在住。弁当づくり始めて1年以上になりました^_^田舎に育ち田舎で生活^_^私の住むまちYouTubeチャンネル作りました。「自然に囲まれた町で弁当づくりしてるんだぁ」なんて思ってレシピ見て頂ければうれしいです！^_^ YouTubeチャンネル「田舎っぺタロ、タロの田舎」アドレス→ https://m.youtube.com/channel/UCuBdBQnlABFDPKR4JFxF-Yg

このレシピのキーワード

ねぎ豚肉もやしゆで卵にんじんはちみつ酒玉ねぎトウガラシ

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