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つまみに!豚ひき肉と豆腐と大葉のつくね
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つまみに!豚ひき肉と豆腐と大葉のつくね-レシピのメイン写真

つまみに!豚ひき肉と豆腐と大葉のつくね

まーぼうです
まーぼうです @cook_40196747

夏でもさっぱり食べられます♪
お弁当にも!おつまみにも!パクパク食べられる!
このレシピの生い立ち
量を増やしたかったのと大葉がたくさんあったので!照り焼き味に飽きてきたので味噌味で!

夏でもさっぱり食べられます♪
お弁当にも!おつまみにも!パクパク食べられる!
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量を増やしたかったのと大葉がたくさんあったので!照り焼き味に飽きてきたので味噌味で!

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つまみに!豚ひき肉と豆腐と大葉のつくね

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お弁当にも!おつまみにも!パクパク食べられる!
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量を増やしたかったのと大葉がたくさんあったので!照り焼き味に飽きてきたので味噌味で!

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材料

  • 豚ひき肉 300g
  • 豆腐 1/2丁
  • しいたけ 2個
  • 片栗粉 大さじ3-4
  • 味噌 大さじ1.5-2
  • 醤油 小さじ1
  • 大葉 包めるだけ
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸をみじん切りにします!

  2. 2

    豚ひき肉、豆腐、しいたけ、片栗粉、塩胡椒、味噌、醤油をボールに入れて混ぜます!粘り気が出たらおっけー。

  3. 3

    手またはスプーンでとって、大葉に乗せて包みます!

コツ・ポイント

よくこねれば、包む時は適当でも大丈夫!
大葉はたまにハゲちゃうけど気にしない!

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まーぼうです
まーぼうです @cook_40196747
2021/07/14 14:50に公開
お酒が大好きなので、それを合うものしか作りません。笑 簡単で安くて美味しければ良し!
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このレシピのキーワード

つくね 大葉 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 味噌 豆腐

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