高野豆腐は水に浸して戻したら水気を絞り、2×3cm位に小さく切る。
ミックスビーンズは水気を切っておく。

こんにゃくはアク抜きをして1cm角に切り、人参は細切り、切り昆布は食べやすい長さに切る。

鍋に全ての具材と☆の調味料を入れて中火にかける。沸騰したら落とし蓋をして、弱火でコトコト30分位煮る。

野菜が柔らかくなったら、火を止めて冷めるまでそのまま置くと味が良くしみます。

こちらが実際の商品です。すごく美味しいです♡
お店のはこんにゃく→干し椎茸です。お好みでプラスして下さい。