CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
母の味♡新生姜の佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
母の味♡新生姜の佃煮-レシピのメイン写真

母の味♡新生姜の佃煮

1年生ママ
1年生ママ @cook_40103277

食欲ない時でもこれがあればご飯が進みます！
主人は酒の当てにしてます♪
新生姜が売ってるとついつい買ってしまいます！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい作ってみました！
でもやっぱり母の作る方が美味しいのは愛情かしらー

食欲ない時でもこれがあればご飯が進みます！
主人は酒の当てにしてます♪
新生姜が売ってるとついつい買ってしまいます！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい作ってみました！
でもやっぱり母の作る方が美味しいのは愛情かしらー

もっと読む

母の味♡新生姜の佃煮

1年生ママ
1年生ママ @cook_40103277

食欲ない時でもこれがあればご飯が進みます！
主人は酒の当てにしてます♪
新生姜が売ってるとついつい買ってしまいます！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい作ってみました！
でもやっぱり母の作る方が美味しいのは愛情かしらー

食欲ない時でもこれがあればご飯が進みます！
主人は酒の当てにしてます♪
新生姜が売ってるとついつい買ってしまいます！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい作ってみました！
でもやっぱり母の作る方が美味しいのは愛情かしらー

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 新生姜 こぶし大2つ
  2. 醤油 大さじ1.5
  3. みりん 大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 顆粒だし ひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    新生姜を薄く切る！
    スライサーがあればスライサーの方がより◉
    我が家はスライサー壊れたので包丁で切りました笑

    • 母の味♡新生姜の佃煮作り方1写真
  2. 2

    生姜が被るくらいの水を入れる

    • 母の味♡新生姜の佃煮作り方2写真
  3. 3

    3分ほど茹でこぼす

    • 母の味♡新生姜の佃煮作り方3写真
  4. 4

    茹でたお湯を捨てて
    そこに調味料を入れる

    • 母の味♡新生姜の佃煮作り方4写真
  5. 5

    弱火でグツグツ煮る

  6. 6

    盛り付けて完成！
    冷蔵庫で1週間くらいは持ちますが早めに食べた方が良いですほし

  7. 7

    盛り付けて完成！
    冷蔵庫で1週間くらいは持ちますが早めに食べた方が良いです！

    • 母の味♡新生姜の佃煮作り方7写真

コツ・ポイント

新生姜は辛めなので、
とにかく薄く切った方が食べやすいです(^^)

今回は醤油大2で作っちゃって濃すぎたので水を大さじ2くらい足しました！濃すぎたら水で調整でもOKでした♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

1年生ママ
1年生ママ @cook_40103277
2021/08/20 02:43に公開
始めた時は1年生ママでしたが今は5歳、3歳、1歳の3児のママになりました(^^) がっつり旦那の胃袋を掴んだようで、結婚前は毎日のように飲み歩いてたのに今や仕事が終わるとすぐ帰宅します( ＾∀＾)嬉しい反面、毎日献立に苦労してます。 私のルーツは九州なので甘さ多目です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚しゃぶとオクラのおろし和え
  2. 大根の千枚漬け
  3. ほうれん草ともやしの中華スープ
  4. 牛肉と夏野菜レモン醤油炒め✨
  5. 手抜き豚肉こま切れ簡単安い
  1. チキン南蛮黄金比　＼宮崎県民レシピ／
  2. 簡単！めちゃうま♪豚こまのおかかマヨ炒め
  3. 薄切りバラ肉で作る♪激うまっルーローハン
  4. 正に本物！？本格サイゼ風ドレッシング！
  5. ♪成城石井♫風な高野豆腐入り五目豆
  6. Cucumber refreshing salad ✨
  7. Super Lemon Cookies
  8. Citrus Ricotta Cheesecake
  9. Pistachio White Chocolate Rum Ice Cream Bars
  10. Duck L’orange
  1. しめじとカニカマの卵とじ
  2. 副料理長直伝！基本の麻婆豆腐
  3. 【腸活】甘酒で簡単 さばの味噌煮
  4. ♪成城石井♫風な高野豆腐入り五目豆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22037009
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close