フライパンで手抜き簡単チキンカレー

こうちやんのまま @cook_40100475
油は使用せず、材料も少なめで鶏肉本来の味を楽しみます。
このレシピの生い立ち
簡単に、洗い物を少なく、冷凍庫に常備あるもので作りました。油を使わない分鶏肉本来の味か出て好評でした、
フライパンで手抜き簡単チキンカレー
油は使用せず、材料も少なめで鶏肉本来の味を楽しみます。
このレシピの生い立ち
簡単に、洗い物を少なく、冷凍庫に常備あるもので作りました。油を使わない分鶏肉本来の味か出て好評でした、
作り方
- 1
玉ねぎはくしがたに切り深型のフライパンに玉ねぎバタ又はマーガリンを入れて強火でしんなりするまで炒める
- 2
しんなりと玉ねぎがなったら、食べやすく切った鶏肉を入れて軽く塩胡椒して炒めます。
- 3
2に材料が浸かる程度の水を入れて、固形のコンソメをいれてしばらく煮込みます。
- 4
グツグツとなったら火を弱火にして固形のルーを入れて完成です
我が家は2種類、中辛を入れて作りました。あくとりは忘れずに - 5
コツ・ポイント
玉ねぎはペーパータオルで切り、鶏肉はぶつ切りにあったものを使用。とにかく強火です炒め、ルーを入れる時のみ弱火で。ルーは我が家は家にあった2種類の中辛を使用。隠し味に小さじ1のケチャップを入れて見てください、材料もシンプルですが、好評でした
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