フリーザーバッグなどの袋にマーマレードとしょうゆを合わせる

食べやすい大きさに切ったとりもも肉を1に30分以上漬ける。朝仕込んで夜焼いてもOK

オリーブオイルを引いたフライパンで焦弱火〜中火で焼いたら出来上がり。