作り方
- 1
マスカルポーネを冷蔵庫から出し常温に戻しておきます。
- 2
始めは生クリームだけを少し泡立て、それから砂糖を加えます。8分立てにします。
- 3
2のボウルに1のマスカルポーネを加えて混ぜます。
- 4
お皿などの入れ物に薄くスライスをしたカステラを敷き詰めて、スプーンを使ってコーヒーを染み込ませます。
- 5
下からカステラ→マスカルポーネ→カステラ→マスカルポーネの順に重ねます。
- 6
1番上に純ココア(お好みの甘さで)を振りかけ、冷蔵庫で冷やして完成です。
- 7
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検索いただきありがとうございます
*´꒳`* - 8
- 9
検索・レポいただき感謝しております
ありがとうございます*´꒳`* - 10
- 11
ほかちゃんこんにちは
心にしみます^ ^ありがとうございます - 12
- 13
コツ・ポイント
・火を使わず簡単です。
・生クリームは泡立て過ぎないほうがなめらかになると思います。
・カステラを使用しましたが、スポンジケーキを使用しても。
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