Ikan rica2 pedes

Name: Ikan rica2 pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan kembung(ikan cue kotakan); 1 buah jeruk nipis (utk merendam ikan); 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 3 cm jahe(geprek); 1 tangkai sereh(geprek); 3 lembar daun salam; 10 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe rawit ijo; 1 buah tomat; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu(me royco ayam); 2 sdm kecap manis(sesuai selera); 250 ml air matang; secukupnya minyak untuk menggoreng

Wilda Arifika Chadiani @veeka_2704

Bekasi

Ini resep hasil olahan sendiri dan racikan sendiri.alhamdulillah semua suka.dan puedes nyaa..pooollll😄😄

Lebih banyak

Ikan rica2 pedes

Wilda Arifika Chadiani @veeka_2704

Bekasi

Ini resep hasil olahan sendiri dan racikan sendiri.alhamdulillah semua suka.dan puedes nyaa..pooollll😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan kembung(ikan cue kotakan)
1 buahjeruk nipis (utk merendam ikan)
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
3 cmjahe(geprek)
1 tangkaisereh(geprek)
3 lembardaun salam
10 buahcabe rawit merah
5 buahcabe rawit ijo
1 buahtomat
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtkaldu(me royco ayam)
2 sdmkecap manis(sesuai selera)
250 mlair matang
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan yg telah direndam jeruk nipis dan dicuci bersih hingga kecoklatan
2

Iris bawang merah,bawang putih,semua cabe,dan tomat.tumis bawang terlebih dahulu,lanjut masukkan cabe tomat,sereh,daun salam,jahe.
3

Tambahkan gula,garam,kaldu serta kecap manis,tes rasa.tambahkan air masak hingga mendidih masukkan ikan aduk rata.siap disajikan selagi hangat.