ikan cakalang dabu dabu manado

Name: ikan cakalang dabu dabu manado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tongkol abu/cakalang; 8 butir jeruk nipis; 1/4 kg cabai merah; 10 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 4 butir tomat hijau; 20 lembar daun jeruk

Dian Pustika @cook_2328409

Resep ini aku belajar pada saat dimanado dulu.

Lebih banyak

ikan cakalang dabu dabu manado

Dian Pustika @cook_2328409

Resep ini aku belajar pada saat dimanado dulu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

250 grikan tongkol abu/cakalang
8 butirjeruk nipis
1/4 kgcabai merah
10 siungbawang merah
10 siungbawang putih
4 butirtomat hijau
20 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

cuci ikan sampai bersih. Lumuri dengan air jeruk lumuri garam. Diamkan 15menit.
Kukus ikan 15 menit.
iris bawang merah n bawang putih, tomat hijau, daun jeruk, cabe merah keriting.
Tumis semua bumbu yang sudah di iris halus dengan minyak goreng.
2

jika sudah harum masukkan air jeruk nipis..tambahkan air secukupnya. tambahkan garam/penyedap rasa.
Masukkan ikan yang sudah di kukus tadi.masak hingga bunbu meresap ke ikan.