Labu siam kuah santan kuning

Name: Labu siam kuah santan kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam besar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabe merah besar; rawit merah (sesuai selera); daun salam,sereh; sedikit ketumbar bubuk; secukupnya kunyit bubuk; 1/2 bks santan kara (yg kecil); garam,penyedap,gula pasir

Janti Wardoyo @janti9772

Bekasi

Labu siam kuah santan kuning

Janti Wardoyo @janti9772

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 buahlabu siam besar
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3cabe merah besar
rawit merah (sesuai selera)
daun salam,sereh
sedikitketumbar bubuk
secukupnyakunyit bubuk
1/2 bkssantan kara (yg kecil)
garam,penyedap,gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas labu siam dan iris tipis panjang
2

Iris2 bawang merah,bawang putih dan cabe.tumis beserta daun salam,sereh hingga harum
3

Masukkan labu siam.aduk hingga layu.tambahkan air.masak sampai labu siam lunak.
4

Masukkan garam,penyedap,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,gula pasir.tes rasa.setelah labu lunak,tambahkan santan.aduk rata.biarkan mendidih sekali lagi.
5

Siap dinikmati