Tahu & telur bumbu bali

Name: Tahu & telur bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah telur rebus lalu kupas; 2 kotak tahu putih potong2; 1 batang sereh geprek; 1 cm lengkuas geprek; 4 lembar daun jeruk buang tulangnya; 2 lembar daun salam; 1 sdm kecap manis; secukupnya garam,lada; secukupnya kaldu bubuk; 1 sdm gula merah; bumbu halus🍅; 7 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 buah tomat; 5 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit merah; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

source: bunda elyce 😉
no caption ah pegel nulisin caption molo 😄😄

Lebih banyak

Tahu & telur bumbu bali

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

source: bunda elyce 😉
no caption ah pegel nulisin caption molo 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtelur rebus lalu kupas
2 kotaktahu putih potong2
1 batangsereh geprek
1 cmlengkuas geprek
4 lembardaun jeruk buang tulangnya
2 lembardaun salam
1 sdmkecap manis
secukupnyagaram,lada
secukupnyakaldu bubuk
1 sdmgula merah
bumbu halus🍅
7 buahbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahkemiri
1 buahtomat
5 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit merah
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan telur hingga berkulit lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas hingga matang,beri air secukupnya lalu masukan garam,gula,kaldu bubuk,kecap,aduk rata dan tes rasanya
3

Masukan telur dan tahu lalu aduk rata,masak hingga semua bumbu meresap,angkat dan sajikan 😊