Ayam crispy saus tiram spicy
awal mula mau buat steak ayam crispy.. tapi lagi kepengen makan pedes jadinya agak melenceng deh..
Ayam crispy saus tiram spicy
awal mula mau buat steak ayam crispy.. tapi lagi kepengen makan pedes jadinya agak melenceng deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam, potong-potong ukuran ±5cm, cuci bersih,tiriskan,kemudian bumbui dengan royko secukupnya
- 2
Campur telur,tepung serbaguna dan air. buat adonan yg kental ya
- 3
Celupkan ayam kedalam adonan tepung tadi, kemudian gulingkan ke dalam tepung yg kering (tanpa air dan telur) agak remas2 dan ditepuk2 agar menciptakan crispynya *maaf tdk sempat foto
- 4
Goreng ayam smp kecoklatan dalam minyak yg cukup banyak ya (setidaknya si ayam tenggelam)
- 5
Tiriskan ayam yg sudah matang
- 6
Potong bawang bombai bentuk bulat (ring) agak tebal yaa
- 7
Panaskan minyak, masukan bawang bombai, saus tiram, boncabe, gula putih, larutan air tepung maizena masak smp mendidih saja ya.. (supaya bawang tidak overcook)
- 8
Siapkan sayuran yg ada.. disini saya pake kembang kol.. rebus sebentar saja yaa
- 9
Untuk menjaga crispynya lebih baik disiram saus saat hendak dimakan saja ya.. jadi dipisah2 begini *tapi kalian yg ga mau ribet jg bisa saus langsung di siram ke ayam dan sayurannya begitu sausnya sudah matang
- 10
Begini penyajian yg siap makan, jadi lebih fresh, tinggal tambah nasi putih anget2..
- 11
Selamat mencoba yaaa 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar