ต้มนํ้าให้เดือด เจียวไข่ให้แตกใส่สาหร่ายลงไป

พอเดือดเทไข่ลงไปทีละนิดโดยเทให้เป็นสายแล้วคนไปด้วยคนแบบนํ้าวน

ปรุงรส ตามด้วยต้นหอมแล้วปิดไฟพร้อมเสริฟค่ะ