Rujak mie khas palembang

Name: Rujak mie khas palembang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keping mie kering kwalitas bagus; 6 ptg tahu goreng; 2 genggam taoge; 1 btr telur rebus (boleh skip); 3 siung bawang merah goreng; secukupnya cacahan timun; secukupnya kerupuk udang goreng; secukupnya air cuko pempek

melania tipalayo @cook_4627858

Pulang scola dlm keadaan lapar di meja makan di suguhi makanan khas daerah ibunda tercinta; rujak mie Palembang, sebenarnya sudah sering disebut tp blm pernah di bikin, setelah dimakan ternyata "lemak nian". 😁😁😁

Lebih banyak

Rujak mie khas palembang

melania tipalayo @cook_4627858

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 kepingmie kering kwalitas bagus
6 ptgtahu goreng
2 genggamtaoge
1 btrtelur rebus (boleh skip)
3 siungbawang merah goreng
secukupnyacacahan timun
secukupnyakerupuk udang goreng
secukupnyaair cuko pempek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air secukupnya kasih garam dan minyak goreng rebus mi sampai kenyal dan lembut, angkat tiriskan,
2

Tata mie di piring lalu taoge yg sdh diseduh air hangat kasih irisan tahu taburi cacahan timun dan bawang goreng, lalu krupuk yg diremas dan irisan telur (me, tdk punya) siram dg kuah cuko
3

Rasanya enak dan segar, endol surendol takendol-kendol 😝😛