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ムースなデザート☆お豆腐ヨーグルトムース
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ムースなデザート☆お豆腐ヨーグルトムース-レシピのメイン写真

ムースなデザート☆お豆腐ヨーグルトムース

NEKOほっぺ
NEKOほっぺ @cook_40188605

生クリームなしなのに、まるでムース!滑らかだけどふんわり☆チーズも不使用なのに優しいレアチーズケーキ風☆
このレシピの生い立ち
食後にちょっとしたデザートを付けたくて。

生クリームなしなのに、まるでムース!滑らかだけどふんわり☆チーズも不使用なのに優しいレアチーズケーキ風☆
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ムースなデザート☆お豆腐ヨーグルトムース

NEKOほっぺ
NEKOほっぺ @cook_40188605

生クリームなしなのに、まるでムース!滑らかだけどふんわり☆チーズも不使用なのに優しいレアチーズケーキ風☆
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材料

  • 絹豆腐 150g
  • BIGプレーンヨーグルト 200g
  • はちみつ 30g
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ3の水でふやかし加熱して溶かす(80℃)

  2. 2

    絹豆腐とヨーグルト、はちみつを合わせてブレンダーでなめらかにする。
    豆腐もヨーグルトも水切りなし

  3. 3

    溶かしたゼラチンも加え混ぜ合わせる

  4. 4

    器に移し冷蔵庫で冷やし固める

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NEKOほっぺ
NEKOほっぺ @cook_40188605
2026/10/06 22:49に公開
料理と食べることが大好きです☆こうしたら美味しいかな?と考えたり、野菜ぎらいでも美味しく食べて貰えるような料理をクックパッドを参考にしています☆あるもので料理することが多いので、レシピ通りじゃないこともありますが(^o^;)
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デザート ヨーグルトムース

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