Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bumbu halus; 5 batang cabe merah; 5 batang cabe rawit; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkoas; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ikat daun kemangi; 1 buah tomat; secukupnya Garam gula lada

feranovriska @cook_6356836

Semarang

Ayam Woku

feranovriska @cook_6356836

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bumbu halus
5 batangcabe merah
5 batangcabe rawit
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkoas
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ikatdaun kemangi
1 buahtomat
secukupnyaGaram gula lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis
2

Masak 1L air
3

Tumis bumbu halus, jahe, lengkoas,salam,sereh,daun salam,daun jeruk
4

Masukan tumisan yg sudah ditumis kedalam air yg telah mendidih lalu masukan ayam dan bumbi dengan garam gula lada
5

Masak hingga ayam empuk dan matang lalu masukan kemangi dan tomat angkat dan sajikan
6

Selamat mencoba 😁