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【葉酸豊富】ビーツのポタージュ
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【葉酸豊富】ビーツのポタージュ-レシピのメイン写真

【葉酸豊富】ビーツのポタージュ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

葉酸、カリウムが豊富なビーツで栄養満点スープ!!
ピンク色がキレイです。
子供から大人まで飲みやすいスープです。

葉酸、カリウムが豊富なビーツで栄養満点スープ!!
ピンク色がキレイです。
子供から大人まで飲みやすいスープです。

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【葉酸豊富】ビーツのポタージュ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

葉酸、カリウムが豊富なビーツで栄養満点スープ!!
ピンク色がキレイです。
子供から大人まで飲みやすいスープです。

葉酸、カリウムが豊富なビーツで栄養満点スープ!!
ピンク色がキレイです。
子供から大人まで飲みやすいスープです。

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材料

4人分
  • ビーツ 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 200ml
  • 牛乳 400ml
  • バターもしくはオリーブオイル 10g
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ビーツは茎を切り落として洗い、皮を向いて薄切りにする。玉葱も皮を剥き薄切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを引き薄切りにしたビーツと玉葱をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2に水を入れミキサーもしくはブレンダーにかける。

    • 【葉酸豊富】ビーツのポタージュ作り方3写真
  4. 4

    コンソメ、牛乳を加え沸騰直前になったら火を止め、塩で味を整える。

    • 【葉酸豊富】ビーツのポタージュ作り方4写真
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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2024/06/17 04:07に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

ポタージュ ビーツ バター 牛乳 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22530046
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