我が家のアップルパイ
ＬＯＶＥごはん @cook_40044037
色んなレシピを参考に家族好みのおいしいアップルパイが完成しました！最近はこのレシピで娘が作ってくれます♡
このレシピの生い立ち
アップルパイが大好きなので、娘と自分達好みの究極のアップルパイを作ってみました。
我が家のアップルパイ
色んなレシピを参考に家族好みのおいしいアップルパイが完成しました！最近はこのレシピで娘が作ってくれます♡
このレシピの生い立ち
アップルパイが大好きなので、娘と自分達好みの究極のアップルパイを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カスタード作りから
☆の材料を(牛乳最後)混ぜラップしてレンジへ - 2
５００Wで加熱1分→混ぜる 加熱1分→混ぜる 加熱1分20~30秒(混ぜる)
- 3
※最後のレンジ強すぎに注意して調整してください
- 4
そこに、マーガリンとバニラオイルを入れてしっかり混ぜる。冷ましておく。
- 5
リンゴを４等分に切り、横で3ミリ程にスライスしておく。
- 6
リンゴ、砂糖レモン汁をフライパンに入れ、中火で炒め煮していく。焦がさないように！
-
- 7
途中でラム酒を入れる。水分がなくなる程度であとは好きなリンゴの堅さまで煮ていく。
-
- 8
仕上げにバター
最後にシナモンを混ぜる。 - 9
オーブンを２００℃に余熱しておく。
- 10
パイ生地にカスタード、リンゴの順に乗せ、フォークなどで端を押さえ、表面にハケで卵黄を塗る。
-
- 11
焼き時間20分下の段で焼いてます。様子見て時間増をやす！
ウチはコンガリ派なので25分！！ -
- 12
こんな包み方の時も！
-
コツ・ポイント
市販のパイ生地使用なので、簡単に作れます！
形成が上手くいかなくても、焼きあがるとちゃんとそれなりになります。私もまだまだ修行の身（笑）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22539054
