Sop Ayam Bakso (Home Made)

Name: Sop Ayam Bakso (Home Made)
Yield: 8 - 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir Bakso sapi; 1/4 kg ayam; 2 buah Wortel; Kembang tahu; Brokoli; Sawi; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya garam; secukupnya Gula pasir; 1/2 siung Bawang bombay; Penyedap rasa (royko); secukupnya Air; 2 sdm minyak goreng

Sun Shine @cook_6233060

Palangkaraya

Sop Ayam Bakso (Home Made)

Sun Shine @cook_6233060

Palangkaraya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 - 9 porsi

20 butirBakso sapi
1/4 kgayam
2 buahWortel
Kembang tahu
Brokoli
Sawi
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram
secukupnyaGula pasir
1/2 siungBawang bombay
Penyedap rasa (royko)
secukupnyaAir
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah dua bakso sapi, cuci bersih, rebus, sisihkan.
2

Potong kecil ayam, cuci bersih, sisihkan.
3

Iris tipis atau sesuai selera wortel, brokoli, sawi,kemudian cuci bersih, Sisihkan.
4

Rendam di air panas kembang tahu, sisihkan.
5

Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih) sisihkan
6

Iris tipis bawang bombay, Kemudian tumis sampai harum, sisihkan.
7

Panaskan air secukupnya. Masukkan ayam, bawang bombay, bumbu halus, wortel, brokoli, sawi, kembang tahu dan bakso sapi.
8

Tambahkan garam, merica, gula pasir, penyedap rasa. Masak hingga matang.
9

Jika rasa sudah pas, sop ayam bakso siap dinikmati. Jangan lupa tambahkan sedikit bawang goreng yaa. Biar lebih nikmat.
10

Selamat mencoba 😘 semoga bermanfaat yaa..😊😊