Nastar Keju

Name: Nastar Keju
Yield: 3 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung ptotein rendah sudah sangrai; 150 gr margarine (blue band cake and cookie); 100 gr butter; 60 gr gula halus; 70 gr susu bubuk; 90 gr maizena; 3 butir kuning telur; Sejumput garam; 1 tetes Vanilla extract; 100 gr keju cheddar parut halus; 2 buah nanas; 100 gr gula; 3 biji cengkeh; 1 ruas jari kayu manis; 2 butir kuning telur; 1 sdm kental manis; 20 gr keju chedar parut

FranciskaSepti @franciska_septi

Mbantul, Yogyakarta, Indonesia Tercinta

Resep ini resep tanpa mixer. Jadi kita gunakan pisau yang tidak tajam (pisau butter atau spatulla) tapi pakai spatula yang metal yes....

Lebih banyak

Nastar Keju

FranciskaSepti @franciska_septi

Mbantul, Yogyakarta, Indonesia Tercinta

Resep ini resep tanpa mixer. Jadi kita gunakan pisau yang tidak tajam (pisau butter atau spatulla) tapi pakai spatula yang metal yes....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 jam

3 toples kecil

350 grtepung ptotein rendah sudah sangrai
150 grmargarine (blue band cake and cookie)
100 grbutter
60 grgula halus
70 grsusu bubuk
90 grmaizena
3 butirkuning telur
Sejumputgaram
1 tetesVanilla extract
100 grkeju cheddar parut halus
Adonan selai
2 buahnanas
100 grgula
3 bijicengkeh
1 ruas jarikayu manis
Bahan oles dan tabur
2 butirkuning telur
1 sdmkental manis
20 grkeju chedar parut

Tersimpan

Cara Membuat

2,5 jam

1

Buat Selai. Parut nanas. Lalu campus semua bahan. Panaskan dengab api kecil. Pastikan panaskan bertahan setiap kali mendidih lalu dinginkan tunggu 30 menit-1jam lalu didihkan kembali
2

Setelah selesai. Bentuk bulat2 lalu simpan di kulkas.
3

Buat adonan nastar. Timbang sesuai takaran. Semua bahan.
4

Campurkan semua bahan kering kecuali garam. Lalu saring dan campur merata
5

Dalam 1 wadah lain campurkan telur, garam, dan vanila ekstra
6

Campurkan telur kedalam adonan kering lalu campurkan hingga merata. Pastikan adonan telur tercampur menjadi butir kecil. Disini kita pakainya centong nasi.
7

Campurkan keju yang telah diparut. Aduk rata
8

Campur margarine dan butter. Jangan terlalu lama mencampurnya. Campur cukup seikhlasnya
9

Menggunakan spatulla metal atau pisau butter campurkan campuran margarine dan adonan kering dengan cara dicampur dengan gerakan memotong-motong adonan.
10

Isikan selai kedalam adonan dan bentuk membulat. Taruh pada loyang yang dilapisi margarine dan tepung
11

Oleskan adonan oles dan taburi dengan keju parut.
12

Panggang pada oven kompor dengan api sedang selama 30 menit + 10 menit jika dibutuhkan karena tiap oven berbedha.
Sebelumnya pastikan oven twlah dipanaskan paling tidak 15 menit sebelumnya