小松菜のニンニクと炒めただけ

Name: 小松菜のニンニクと炒めただけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; ニンニク 2/1片; 油（ごま油やサラダオイルなど) 小さじ1; 塩 ひとつまみ

おやさい料理研究所 @cook_40111296

小松菜を茹でずに2分炒めるだけです。シャキシャキして美味しくできます。量が減るので1束2人分でたっぷり召し上がれ。
このレシピの生い立ち
ちゃんとOisixのレシピからのアレンジです。

小松菜のニンニクと炒めただけ

おやさい料理研究所 @cook_40111296

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材料

小松菜 1束
ニンニク 2/1片
油（ごま油やサラダオイルなど) 小さじ1
塩ひとつまみ

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作り方

1

小松菜は根を切って泥を落として3-4センチくらいの長さに切ります。
2

ニンニクはおろしが基本ですが、チューブ入りでも、微塵切りでもお好みで用意します。
3

フライパンに油を入れニンニクを投入。1-2分ニンニクの香りを油に移します。
4

小松菜を投入。中火で2分炒めます。この時に塩も入れます。
5

小松菜がしんなりしたら出来上がり。器に盛り付けてください。塩加減はお好みで調整してください。

コツ・ポイント

小松菜を入れてから2分中火でがポイント！

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2024/04/18 07:35に公開

食栄養環境デザイン活動「おやさい料理研究所」は、成人が一日に必要な野菜350g摂取できる環境作りのための設計・デザイン・提案を目的としたプロジェクトです。基本「野菜1種」だけで組み立てられる「一菜一品」かんたん料理をご紹介していきます。■おやさい350 HomePagehttp://bit.ly/1RGs97z■おやさい350フェイスブックページhttp://bit.ly/1UBoa20

このレシピのキーワード

炒めもの小松菜にんにく

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