Seblak Jamur Enoki
awalnya, karna penasaran dengan makanan seblak, saya membeli sekedar kepengen tahu rasanya, Alhasil sakit lambungnya kumat karna seblak indentik dengan rasanya yg pedas😁Akhirnya saya bikin sendiri seblak yg aman dengan sakit lambung😁dan juga tidak mengubah penampilan seblak yang merah merona, saya padukan antara cabai merah segar yg di buang bijinya dan cabai merah kering, untuk menghasilkan seblak yg merona tampa cabai rawit, saya rebus semua bahan cabai hingga matang, agar rasa bumbunya tidak terlalu kuat, saya goreng bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri sebelum di haluskan, setelah semua bahan matang baru di haluskan lanjut tumis dan bumbu seblak merah siap di gunakan.
Seblak Jamur Enoki
awalnya, karna penasaran dengan makanan seblak, saya membeli sekedar kepengen tahu rasanya, Alhasil sakit lambungnya kumat karna seblak indentik dengan rasanya yg pedas😁Akhirnya saya bikin sendiri seblak yg aman dengan sakit lambung😁dan juga tidak mengubah penampilan seblak yang merah merona, saya padukan antara cabai merah segar yg di buang bijinya dan cabai merah kering, untuk menghasilkan seblak yg merona tampa cabai rawit, saya rebus semua bahan cabai hingga matang, agar rasa bumbunya tidak terlalu kuat, saya goreng bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri sebelum di haluskan, setelah semua bahan matang baru di haluskan lanjut tumis dan bumbu seblak merah siap di gunakan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bagian akar jamur enoki, lalu cuci hingga benar-benar bersih.
- 2
Potong sosis menjadi beberapa bagian, sisihkan, lalu potong beberapa bagian sawi daging, cuci hingga bersih sisihkan
- 3
Cuci bersih dumpling ayam, sisihkan. kemudian rendam krupuk dan makaroni dengan air mendidih, biarkan hingga layu dan mengenbang. tiriskan. lalu rebus cabai merah segar dan cabai kering hingga matang, tiriskan.
- 4
Goreng bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri hingga matang, angkat dan tiriskan. lalu haluskan semua bumbu, dan tumis hingga tanak (terpisah antara minyak dan bumbunya)
- 5
Tuang air, masak hingga mendidih, lalu masukkan jamur, sosis, Dumpling dan sawi aduk rata, masukkan jamur enoki masak hingga matang, kemudian masukkan krupuk dan makaroni, aduk rata, tes rasa matikan kompor, sajikan.
- 6
Jika ingin rasa yg pedas, tambahkan cabai rawit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)