Sosis asam manis

Name: Sosis asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah sosis, potong2; 1 buah wortel, potong korek api; 1 buah paprika hijau, potong memanjang; 4 siung bawang putih, cincang; 1/2 buah bwang bombay, potong memanjang; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 3 sdm saos sambal/saos tomat; 1/4 sdt lada hitam; Secukupnya gula & garam; 1 sdt tepung maizena, untuk mengentalkan

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Bekasi

Menu tambahan yang buru2 buat beber tikar diatas rumput hari ini..😊

Lebih banyak

Sosis asam manis

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Bekasi

Menu tambahan yang buru2 buat beber tikar diatas rumput hari ini..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahsosis, potong2
1 buahwortel, potong korek api
1 buahpaprika hijau, potong memanjang
4 siungbawang putih, cincang
1/2 buahbwang bombay, potong memanjang
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
3 sdmsaos sambal/saos tomat
1/4 sdtlada hitam
Secukupnyagula & garam
1 sdttepung maizena, untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis, tumis hingga matang
2

Tambahkan bawang bombay, paprika dan wortel. Lalu masukkan saos tiram, kecap asin& saos sambal. Tumis2 sebentar lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga sayur sedikit layu
3

Tambahkan lada hitam, gula & garam. Terakhir tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air.. Aduk rata sampai kuah sedikit mengental.. Cicipi rasanya dan sajikan.