วิธีทำ
- 1
นำสะโพกไก่ ไปต้มใส่ ขิง กับต้นหอม
- 2
ระหว่างต้ม หั่นพริก กับต้นหอม เตรียมทำซอส
- 3
นำ ซีอิ๊วขาว งาขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา น้ำตาล ต้มหอมหั่น พริกจินดาแดงซอย ผสมให้เข้ากัน แล้วราดด้วยน้ำมันพืชร้อนจัด ลงผสมให้เข้ากัน
- 4
เมื่อต้มไก่เสร็จแล้ว หั่นไก่ต้ม ลองจาน ด้วยต้นหอม กับขิงซอย ที่ต้มร่วมกับไก่ แล้วราดด้วยซอส ที่ผสมไว้
- 5
เสร็จแล้ว รับประทานได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/22559654





ความคิดเห็น