ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่ปูลงไปลวก ลวกให้สุกสะดุ้ง แล้วตักขึ้นใส่ตะแกรงผึ่งไว้

ตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำปลา ชูรส น้ำตาล มะนาว เติมถั่วฝักยาว มะเขือเทศ และเส้นมะละกอ ชิมรสชาติตามชอบ จากนั้นใส่ปูที่ลวกแล้ว ลงไปคลุก

จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ