パスタをアルデンテに茹でる。

フライパンを温め、オリーブオイルをひき、ニンニクを薄切りしたものと、鷹の爪を加えた炒める。

香りがしてきたら冷凍イカを入れて軽く塩コショウで味付けする。

パスタが茹で上がる直前ぐらいにアスパラ、ペペロンチーノの素を加えて炒める。

4のフライパンに茹で上がったパスタと茹で汁大さじ2を加えて炒めて完成。