เนื้อผัดเนวีบีน ดับเบิ้ลโปรตีน
ผมมีอาการไขมันพอกตับ จากการทานอาหารตามใจปาก และใช้ชีวิตทำงานดึกดื่นบ่อย พักผ่อนน้อย ผมก็พยายามลดเนื้อแดงต่างๆเพราะหมอบอกว่าโปรตีนจากธรรมชาติดีที่สุด ก็เลยผสมกับโปรตีนธรรมชาติในสัดส่วนเนื้อแดงที่น้อยลง
เนื้อผัดเนวีบีน ดับเบิ้ลโปรตีน
ผมมีอาการไขมันพอกตับ จากการทานอาหารตามใจปาก และใช้ชีวิตทำงานดึกดื่นบ่อย พักผ่อนน้อย ผมก็พยายามลดเนื้อแดงต่างๆเพราะหมอบอกว่าโปรตีนจากธรรมชาติดีที่สุด ก็เลยผสมกับโปรตีนธรรมชาติในสัดส่วนเนื้อแดงที่น้อยลง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่ถั่วขาวเมล็ดเล็กหรือถั่วอื่นๆที่เป็นเมล็ดเล็ก แช่ไว้ซัก 3-4 ชั่วโมงหรือ ข้ามคืนไว้ก็ได้ครับ
- 2
ต้มถั่วให้สุกระดับนึงก่อนโดยผมจะต้มให้เดือดประมาณ 3 นาทีและปล่อยทิ้งไว้เลยครับ ให้มันค่อยๆสุกจากน้ำร้อน
ที่เหลืออยู่
- 3
ปรุงรสเนื้อสัตว์ที่เราต้องการจะใส่ หั่นพริกจินดาตามแนวยาว ซอยตะไคร้เพื่อดับกลิ่นเนื้อพอดีผมใช้เนื้อวัวครับ
- 4
โขกกระเทียมให้พอแหลก ตั้งกระทะน้ำมันร้อนๆ แล้วเททุกอย่างลงไปเลย
- 5
ผัดให้ถั่วร้อนระอุสักพัก จนน้ำในถั่วจะเริ่มออกมา และระวังอย่าให้ถั่วเละ เติมเครื่องปรุงและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักขึ้นจานก็พร้อมทานแล้วววว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น