Tahu Sambal Bawang

Name: Tahu Sambal Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu kuning isi 10, cuci dan potong dadu; 10 siung bawang merah; 2-3 siung bawang putih, geprek; 10 buah cabe keriting; 4 buah cabe rawit; 1-2 lembar daun jeruk purut; sesuai selera Saus tiram; sesuai selera Saus sambal; sesuai selera Gula, garam, bubuk penyedap rasa; Minyak goreng

Rizki NA @rizkina

Bekasi

Tahu Sambal Bawang

Rizki NA @rizkina

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 bungkustahu kuning isi 10, cuci dan potong dadu
10 siungbawang merah
2-3 siungbawang putih, geprek
10 buahcabe keriting
4 buahcabe rawit
1-2 lembardaun jeruk purut
sesuai seleraSaus tiram
sesuai seleraSaus sambal
sesuai seleraGula, garam, bubuk penyedap rasa
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu hingga matang, sisihkan.
2

Ulek atau blender cabe dan bawang merah.
3

Tumis bawang putih hingga harum, lalu dibuang (Kalau suka, boleh tidak dibuang). Lalu masukkan cabe dan bawang merah yang sudah diulek, tambahkan daun jeruk purut. Lanjut masak hingga matang dan tidak bau langu.
4

Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, gula, dan bubuk penyedap rasa sesuai selera.
5

Masukkan tahu yang sudah digoreng. Lanjut masak hingga semua bahan tercampur rata.