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さっぱりダブルチーズケーキ 
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さっぱりダブルチーズケーキ -レシピのメイン写真

さっぱりダブルチーズケーキ 

あさみまる♡
あさみまる♡ @cook_40064999

チーズケーキが好きで作りやすく美味しい配合研究中。
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母の誕生日に作成しました。

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材料

18センチ 
  • ボトム
  • ビスケット 60g
  • バター 25g
  • ベイクドチーズケーキ
  • クリームチーズ 125g
  • 生クリーム 100g
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ1
  • レモン汁 20g〜
  • 砂糖 40g
  • レアチーズケーキ
  • クリームチーズ 125g
  • 水切りヨーグルトビヒダス 1パック220gくらい
  • 生クリーム 100g
  • 砂糖 40g
  • レモン汁 20g〜
  • ゼラチン 5g
  • 水 20g
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作り方

  1. 1

    ボトム
    混ぜて敷く

  2. 2

    ベイクドチーズケーキ
    混ぜてボトムの上に流し170度30分程

  3. 3

    レアチーズケーキ
    ベイクドチーズケーキが完全に冷めたらベイクドチーズケーキの上から混ぜたものを裏漉しし流す。

コツ・ポイント

クリームチーズ 250gのもの1パック
生クリーム200cc1パック
ヨーグルト400g1パック

をちょうど使い切れるレシピです。

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あさみまる♡
あさみまる♡ @cook_40064999
2024/05/03 17:02に公開
仙台在住元パティシエ現調理師主にお菓子をメインに作っています(^o^)♡つくれぽが多いと思います♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン バター 卵 小麦粉

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