人参の菜っ葉を綺麗に洗って水気を拭きます。
玉ねぎをスライスして、
ボールにそれらと、桜えびとコーンを入れます。

そのボールの中に小麦粉を入れて混ぜます。少しずつ冷水も50CC入れて混ぜますが、量は加減してください。

私は油は2~3cmで揚げるので、低めの170度くらいで揚げてますが、いつもの自分の揚げ方でやって下さい！

写真が少なくてすいません。
人参の菜っ葉がもったいないと思った方は参考にしてください。