Sup iga sapi (slow cooker)

Name: Sup iga sapi (slow cooker)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tulang iga (rebus di air mendidih 10 mnt); secukupnya daun bawang; 1 buah tomat; secukupnya bawang goreng; bumbu; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; secukupnya gula garam; secukupnya lada bubuk; 1 sdm minya untuk menumis bumbu; secukupnya air; sedikit jahe (geprek)

Tata Chan @mom_chan

Karawang

Kmrin iseng" nyari sarapan di pasar kaget, ehh nemu ada yg jual iga sapi, murah, baru ambil dr pnjagalan trus tulangnya dikit, kbnyakan tulang renyah tanpa pikir panjang langsung beli...mari kita buat sop buat sarapan

Lebih banyak

Sup iga sapi (slow cooker)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtulang iga (rebus di air mendidih 10 mnt)
secukupnyadaun bawang
1 buahtomat
secukupnyabawang goreng
bumbu
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
secukupnyagula garam
secukupnyalada bubuk
1 sdmminya untuk menumis bumbu
secukupnyaair
sedikitjahe (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih (aq di uleg biar rasanya dpt). Tumis bumbu dgn minyak hingga wangi beri air tambahkan gula garam lada aduk"masukan iga yg sdh di rebus, tunggu hingga mndidih, cicipi rasa jika di rasa pas matikan kompor angkat iga pindahkan ke slow cooker (kuahnya aq saring biar bening, gk disaring juga gak apa") nyalakan slow cooker di auto, pagi" seluruh ruang dapur penuh dengan wangi sop iga.
2

Matikan slow cooker beri irisan daun bawang dan tomat tutup kmbali slow cookernya. Daun bawang dan tomat akan layu sndri. Sajikan dengan taburan bawang goreng
3

Aq nyalain slow cookernya jam 11 malam aq matiin jam 5 pagi, empukkk bangettt smpe tulang" renyahnya juga empuk gk perlu pake tenaga buat ngunyah.sebelum masuk slow cooker aq susun iganya lalu aq tuang kuahnya jgn terlalu banyak sebatas iga aja krna kuah nya gak bakalan berkurang. Oya aq pake slow cooker takahi