ขโลกพริก,กระเทียมให้พอแหลก ตั้งกระทะใส่น้ำลงไปตามด้วยเครื่องที่โขลกไว้ ผัดจนหอมใส่คะน้าลงไป

ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว,ซอสปรุงรส,น้ำตาล ถ้าแห้งไปเติมน้ำเล็กน้อย ใส่เส้นที่ลวกแล้วลงไป