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簡単豆腐ステーキ
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簡単豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

簡単豆腐ステーキ

としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
愛知県

豆腐が冷蔵庫にあったのでヘルシーな逸品を

このレシピの生い立ち
居酒屋風ですがさっぱり派
こってり派、お好みで簡単です

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材料

  • 豆腐 1丁
  • バター 10g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 山芋 15cm
  • 卵 1個
  • 紅しょうが お好み
  • かつお節 小袋1
  • 醤油 お好み
  • 塩胡椒 適宜
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を
    バター
    オリーブオイル
    塩胡椒
    で炒める

    • 簡単豆腐ステーキ作り方1写真
  2. 2

    山芋と卵を混ぜ
    紅しょうがと共に流し入れる

    • 簡単豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    仕上げにかつお節をまぶす

    • 簡単豆腐ステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐を潰して混ぜ込む方法もありです。

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としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
2024/05/13 10:42に公開
愛知県
料理がただ好きで作りたいものを作りたい時に♡
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ かつお節 バター 卵 豆腐 山芋

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