ขนมปังพิซซ่า
พิซซ่า ถึงแม้จะไม่ใช่อาหากท้องถิ่นไทยเรา แต่รสชาดของพิซซ่าก็ติดอกติดใจคนไทยไม่น้อย แต่การจะทำพิซซ่าให้อร่อยและถูกต้องตามสูตรของเขาก็ไม่ใช่เรื่องง่ายนัก วัตถุดิบ ก็หายาก บางทีก็ต้องซื้อในปริมาณเยอะ อยู่คนเดียวจะสั่งกินก็เหลือ เก็บไว้ก็ไม่อร่อย งั้นเรามาประยุค ทำพิซซ่าตามแต่วัตถุดิบที่เราหาได้ และใส่แต่ของที่เราชอบก็แล้วกันครับ
ขนมปังพิซซ่า
พิซซ่า ถึงแม้จะไม่ใช่อาหากท้องถิ่นไทยเรา แต่รสชาดของพิซซ่าก็ติดอกติดใจคนไทยไม่น้อย แต่การจะทำพิซซ่าให้อร่อยและถูกต้องตามสูตรของเขาก็ไม่ใช่เรื่องง่ายนัก วัตถุดิบ ก็หายาก บางทีก็ต้องซื้อในปริมาณเยอะ อยู่คนเดียวจะสั่งกินก็เหลือ เก็บไว้ก็ไม่อร่อย งั้นเรามาประยุค ทำพิซซ่าตามแต่วัตถุดิบที่เราหาได้ และใส่แต่ของที่เราชอบก็แล้วกันครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ซอยหอมใหญ่ ใส่ถ้วย หั่นเนยใส่ลงไปด้านบนเล็กน้อย นำปเวฟหรือผัดให้สุก และเวฟผักหรือผัดให้ผักที่จะใส่ให้สุก
- 2
นำแผ่นขนมปังมารีดให้แบน และแน่น หรือไม่ชอบก็ไม่ต้องรีด
- 3
ทาเนยลงบนแผ่นขนมปังให้ทั่ว แล้วทาทับด้วยซอสมะเขือเทศอีกครั้ง หนาบางตามชอบ
- 4
โรยด้วย มอสซาเรลล่าชีส มากน้อยตามชอบ
- 5
นำผักและเนื้อสัตว์ที่จะใส่ มาวางโรยหน้าตามต้องการให้ทั่วแผ่น แล้วโรยทับด้วยชีส อีกเล็กน้อย
- 6
อุ่นเตาอบหรือหม้ออบลมร้อน อุณหภูมิ 200-230 องศา 5 นาที แล้วนำพิซซ่ามาอบ 5-10 นาที แล้วแต่ชอบความเกรียม แค่นี้เองครับ
- 7
ปล. เราต้องทำให้ผักต่าง ๆ สุกก่อนเพื่อจะลดเวลาในการอบ แต่หากชอบผักสด ๆ ก็ไม่ต้องทำให้สุก และอย่าไปยึดติดกับส่วนผสม มีอะไรก็ใส่ไปตามที่เราชอบครับ และถ้าใครมีแป้งพิซซ่าก็ใช้ได้เลยครับ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น